La Cámara de Comercio de Áncash, la Municipalidad Provinical de Huaraz y Agrorural dieron inicio a la expoventa, juzgamiento y rueda de negocios, hoy 02 de diciembre.
Más de 23 productores de cuyes participaron de la rueda de negocios de cuyes mejorados, desarrollada en la Cámara de Comercio de Áncash. Esta actividad es parte de la ExpoVenta de Cuyes mejorados, que se llevará acabo este 03 de diciembre en la Plaza de Armas de Huaraz.
El señor Manuel Natividad, realizó una demostración del correcto deshuesado de cuy y de las opciones de platos que se pueden preparar con este alimento.
